Печенье дачное на сметане

Состав:

• Сметана - 500-600 грамм;
• Мука - 800 грамм;
• Масло подсолнечное - 70-90 грамм;
• Сода - 1 ч. ложка;
• Сахар - 200 грамм;
• Соль;
• Ванилин.
• Мак, изюм, ягоды малины - опционально.

Приготовление:

1. В сметану всыпать соду и подождать, пока она погасится.
2. Смешать остальные ингредиенты и дать тесту отдохнуть.
3. Раскатать толщиной 0,8 cм, вырезать печеньки.
4. Можно украсить ягодкой каждую печенюжку.
5. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.

*Печенье получается мягкое, но на воздухе или в бумажном пакете со временем твердеет.

Рецепт взят с сайта  russianfood.com