Каша гороховая

Каша из жёлтого гороха

Состав:

• 140 грамм (2 луковицы) лука репчатого;
• 100 грамм (1 шт.) моркови;
• 30 грамм (3 ст. лож.) масла подсолнечного;
• 2 стак. жёлтого сухого гороха;
• 1000 (4 стак.) воды;
• 5 грамм (0,5 ч. лож.) соли.

Приготовление:

1. Морковь натереть, лук нарезать, пассеровать в масле.
2. Горох промыть, высыпать в керамический горшок, засыпать зажаркой, залить водой, добавить соль и специи.
3. Тушить в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.

По материалам: edimdoma.ru