Стрелки чеснока маринованные

Состав:

• Вода -1 литр
• Соль - 50 грамм
• Сахар - 50 грамм
• Уксус 9% - 1 столовая ложка
• Гвоздика, чёрный перец горошком

Приготовление:

1. Стрелки собрать, промыть. Порубить на части ~7 см (бутоны выбросить).
2. В банки положить специи: чёрный перец горошком, гвоздику.
3. Залить кипятком и оставить на сутки.
4. Воду слить. Залить маринадом (1 ст. ложка уксуса, по 50 соли и сахара на 1 литр воды).

*Рецептом поделилась Нина Дмитриевна