Крылышки в сырной панировке

Состав:

• Куриные крылышки
• Красный острый перец или соус табаско
• Красная паприка (можно копчёную)
• Сметана или майонез

Для панировки:

• Сухари
• Пармезан или другие твёрдые сорта сыра

Приготовление:
1. Крылышки замочить в сметане или майонезе, добавить немного красного острого перца или соуса табаско, сухой паприки (можно копчёной). Перемешать. Оставить на полчаса-час.
2. Приготовить панировку. Сухари смешать с мелко натёртым твёрдым сыром. Обмакнуть крылышки.
3. Крылышки, выложить на противень. Сбрызнуть маслом (можно не сбрызгивать).
4. Запекать 30 минут при температуре 180-200 градусов, чтобы крылышки были хрустящими.

*Рецепт с просторов Клуба любителей пожрать ночами