Паста из стрелок чеснока и сала

Состав:

• 300 грамм чесночных стрелок,
• 400 грамм сала,
• 100 грамм зелени (или укропа свежего, или петрушки),
• Соли по вкусу.

Приготовление:
1. Бутоны у стрелок отрезать и выбросить (они жёсткие).
2. Сами стрелки, зелень и сало перекрутить на мясорубку.
3. Добавить соли и размешать (если сало солёное, то не надо).
4. Выждать 5-10 часов.

*По материалам сайта Едимдома.