Тыквенный шоколадный пирог

Тыквенный шоколадный пирог

Состав:

• 2 стакана натертой тыквы;
• 120 грамм (2-3 шт.) яиц;
• 150 грамм сахара;
• 10 грамм или 1 ч. л. соды без горки (гашенная уксусом);
• 20 грамм (2 ст. л.) растительного масла;
• 1-2 ст. л. какао;
• 250-300 грамм (1,5-2 стакана) муки.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить тертую  тыкву, затем остальные ингредиенты. Тесто должно быть в меру  густым. Выложить в смазанную растительным  маслом  форму ( или выстелить пергаментом). Поместить в разогретую духовку.

Печь  тыквенный пирог 20 минут при температуре 220, затем еще 20 минут при 180 градусах. Охладить и сразу можно кушать. Можно сверху намазать вареньем и посыпать крошками.

По материалам:  http://wkusni.blogspot.com.by/2013/11/blog-post_8848.html