Макароны по-флотски от Ксю Путан

Состав:

• Макароны,
• Лук репчатый - 1 луковица,
• Масло растительное - 4 столовые ложки,
• Фарш,
• Паста томатная - 2 столовые ложки,
• Соль,
• Красный перец (не острый) - 1/2 чайной ложки.

Приготовление:

1. Сварить в подсоленной воде макароны (5 минут). Откинуть на дуршлаг.

2. Лук репчатый нарезать полукольцами. Обжарить и отложить отдельно.

3. На сковороде после лука обжарить фарш без масла. Жарить, пока не поменяет цвет.

4. Добавить соли, 1/2 чайной ложки не острого перца.

5. В фарш выложить обжаренный лук, 2 столовые ложки томатной пасты.

6. Размешать, прогреть пасту 1-2 минуты (не обжаривать).

7. Выложить фарш к макаронам. Размешать.

**Взято отсюда