Шербет из базилика

Состав:

• 1 пучок базилика,
• 2 литра кипятка,
• 7-8 столовых ложек сахара,
• 4-5 крупинок лимонной кислоты,
• ½ лимона,
• 4 листика мяты

Приготовление:

1. Промойте пучок базилика, залейте двумя литрами кипятка, бросьте 7-8 столовых ложек сахара, хорошо размешайте, и добавьте 4-5 крупинок лимонной кислоты, шербет сразу же поменяет цвет на фиолетовый.
2. Нарежьте половинку лимона дольками, несколько листиков мяты, добавьте в чашку с лимонадом и оставьте охлаждаться в холодильнике)
3. Процедите перед подачей и добавьте любые фрукты по желанию, у меня вишня, но можно и клубнику...
4. Льда побольше и это божественно вкусно)))

**Рецепт по материалам «Клубалюбителей пожрать ночами»